いわゆる生活協同組合系の宅配で食材を調達し、自炊して食するようになって自分自身も変化した。
化学調味料や塩分に敏感になったので外食がなかなか受け付けない。
出先の昼食でこうしったものに当ってしまうと午後は舌のピリピリや口渇に悩まされる。
単純に味についても変化した。
相当に美味しい外食でなければ好んで食べようかと思えない。
コストパフォーマンスで自炊に勝るのは難しい。
ソト食でなければあまり食べられない食材や料理の種類もまだまだいっぱいあるにはあるのだけれども。
2014-02-02 21:00
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